Que faire au jardin en juillet ?

L’activité au jardin au mois de juillet est redoublée par les arrosages abondants donnés à toutes les cultures, surtout légumières, auxquelles ils sont indispensables pour obtenir le maximum de rendement. Continuez les travaux de juin.

Un arrosage maîtrisé est indispensable. Sa fréquence est adaptée à la nature des plantes et aux températures. Nous surveillons notamment l’arrosage des tomates pour éviter la maladie nécrose apicale (cul noir) due souvent à une alimentation en eau irrégulière.

Juillet au jardin potager

Supprimez les stolons des fraisiers en excédent pour la multiplication. Ceux-ci fatiguent la plante aux détriments des fruits.

N’oubliez pas que les haricots verts et les petits pois seront d’un grand secours pour l’hiver. Cueillir tous les deux jours et mettre en bocaux.

Semez en pleine terre le chou-fleur (variétés de printemps) à hiverner sous châssis ou abri tunnel ou petit tunnel.

Semez la laitue (variétés d’automne), dans la deuxième quinzaine du mois

En juillet, semez le navet et le radis (variété d’hiver).

Terminez en pleine terre, le semis de la chicorée, du haricot à consommer en grains frais.

Commencez à récolter les aubergines, le chou pommé (variétés d’été et du début de l’automne), le chou-fleur (variétés d’été), les cornichons (en provenance du concombre semé en pleine terre), la pomme de terre (variétés hâtives) au début du mois.

Récoltez l’ail, l’échalote, le pois à consommer en grains secs, la tomate (variétés hâtives).

Terminez la récolte de la fraise (fraisiers remontant).

Un petit rappel des travaux au potager

• Ail : arracher les tiges et lisser et ressuyer sur le sol
• Artichaut : vers la fin du mois, commencer la récolte. Creuser des cuvettes au pied et arroser abondamment.
• Aubergine : copieux arrosage, commencez la récolte
• Basilic : récoltez avant la montée en graine
• Betterave : nettoyer le sol et biner légèrement sur les quelques centimètres du sol
• Carotte : continuez la récolte, terminez les semis des variétés longues
• Cerfeuil : semer en pleine terre
• Concombre : continuer la récolte
• Échalote : continuez la récolte
• Épinard : semer
• Haricot : continuez à semer, à butter et récolter
• Salade :  continuez à repiquer et à récolter
• Mâche : continuer de semer et récolter
• Melon : à la fin du mois, commencez à récolter
• Panais : commencez la récolte
• Persil : semer en place
• Poireau : commencez les repiquage
• Pois : continuer la récolte
• Pomme de terre : commencez la récolte
• Radis : continuer les semis à mi-ombre et radis noirs
• Tomate : continuez la récolte

Juillet au jardin fruitier

Au verger au mois de Juillet, poursuivez les travaux commencés en avril.

Terminez ou commencez les récoltes des fruits du jardin. Confiture, bocaux seront les bienvenus pendant la période hivernale.

Terminez la récolte des pêches Amsden.

Commencez à récolter et à consommer la framboise des variétés, merveille des 4 saisons, souvenir de désiré Bruneau, surpasse Falstoff, surprise d’automne.

Récoltez l’abricot, la cerise acide des variétés Montmorency (première quinzaine du mois), la cerise du type bigarreau (deuxième quinzaine du mois), les framboises des framboisiers non remontants, les groseilles et groseilles du type à maquereau. À la fin du mois, les variétés de poire, de pomme et de prune.

Juillet au jardin d’agrément

Le mois de juillet correspond à la pleine floraison des plantes annuelles, les plates-bandes donnent tout leur éclat. Les plantes bulbeuses à floraison estivales vont commencer à développer leur inflorescence. 

Vous pourrez repiquer les premiers semis de bisannuelles ou vivaces.

Supprimez la floraison sur les rosiers dès que celle-ci est terminée, supprimez les rameaux défleuris et palissez les jets vigoureux qui se développe à la base. Ils donneront l’année suivante une abondante floraison.

Vous pourrez commencer le bouturage des pélargonium.

Commencez à diviser les plantes vivaces à floraison printanière, iris par exemple.