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Maladie du botrytis : dégâts et traitements biologiques

maladie botrytis

Botrytis est une maladie causée par un champignon appelé Botrytis cinerea. Elle est appelée aussi pourriture grise. Fréquente sur plusieurs cultures, elle pose de nombreux problèmes pour les jardiniers amateurs et professionnels. Dans cet article, nous vous proposons de connaître plus en détail cette maladie, ses causes, dégâts et des traitements biologiques adaptés pour y remédier.

Quelles cultures sont touchées par la maladie Botrytis ?

Botrytis cinerea se développe sur un très grand nombre de légumes et de fruits. Il s’attaque à tous les organes de la plante allant de la tige jusqu’aux feuilles et fruits. Les semis et cultures sous châssis, tunnel et serres-y sont plus sensibles. Les haricots, pois, tomates, aubergines, courges, courgettes, melons, pastèques… sont les légumes les plus fréquemment touchées mais les fraises et les laitues y sont également sensibles.

Symptômes et dégâts

Les organes atteints par le botrytis se couvrent d’un feutrage gris caractéristique. Lorsque les conditions sont favorables, le développement du champignon peut prendre un caractère épidémique, notamment sous châssis, tunnel et les dégâts dans ce cas peuvent être importants.

Les fruits mûrs ou en croissances pourrissent et tombent, les tiges et les feuilles peuvent être également atteints, causant la mort de la plante ou perturbant très fortement ses capacités de production.

Le botrytis est responsable avec d’autres champignons de la fonte des semis très dommageable en pépinière et lors des semis. Il peut aussi se développer sur les fruits et légumes dans les locaux de stockage.

Conditions favorables au développement du Botrytis

C’est un champignon qui vit aux dépens de plantes affaiblies ou étiolées, provoqués par des conditions froides, humides ou par manque de luminosité ou par la présence de tissus endommagés. Il se développe préférentiellement sur les tissus sénescents, fleurs fanées, feuilles mortes, fruits mûrs ou bien sur des tissus sains en profitant de blessures occasionnées par un outil de travail du sol ou de cueillette ou encore des dégâts dus à la grêle, au gel ou à à une autre maladie.

Le botrytis est particulièrement à redouter dans les conditions d’humidité élevée et de températures relativement fraiche entre 15 ° et 20° C. Il hiverne sur des débris de végétaux ou sous forme de spores qui germent au printemps et donne un champignon capable de coloniser les semences mise en terre.

Méthodes de lutte et solutions planète agrobio

Sous abris (tunnel, serre), il est important de veiller à une bonne aération et de maintenir une hygiène en éliminant les feuilles mortes, fleurs fanées ou déchet des tailles afin que celles-ci ne deviennent pas des sources d’apparition du botrytis et de contamination.

Nous conseillons les traitements biologiques suivants :

Astuces planète agrobio contre le Botrytis en traitement préventif
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Appliquez en prévention une préparation constituée de 10 ml de chitosan + 100 ml traitement bio maladies des légumes du potager / 1 litre d’eau / 10 m².

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Photo : Scot Nelson