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Conseils potager

Quelle variété d’oignon planter au potager ?

variété d'oignons

Lorque que l’on commence la culture de l’oignon, il n’est pas toujours simple de sélectionner la bonne variété. Toutes les variétés d’oignons n’ont pas les mêmes caractéristiques, saveurs et exigences. Découvrons dans cet article les spécificités de chacune, pour vous aider à choisir la variété adaptée à vos gouts et vos besoins.

Les variétés d'oignons jaunes :

Oignon jaune paille des vertus :

  • Semis : fin février-avril pour une récolte été.
  • Plantation : janvier à avril. Octobre à avril dans certaines régions
  • Couleur : jaune
  • Gout : prononcé
  • Variété productive, longue conservation

Oignon Stuttgarter Riesen :

  • Gros bulbes d’aspect aplatis
  • Semis : février-mars
  • Plantation : Octobre à avril et janvier à avril selon les régions
  • Couleur : jaune
  • Goût : léger
  • Variété productive, conversation assez longue

Oignon Hercule :

  • Bulbes ronds
  • Plantation : janvier à avril. Octobre à avril dans certaines régions
  • Couleur : jaune
  • Goût : prononcé
  • Variété productive, conservation longue

Oignon Centurion :

  • Plantation : janvier à avril et octobre à avril selon les régions
  • Couleur : jaune
  • Goût : léger
  • Variété productive, conversation assez longue

Oignon Turbo :

  • Plantation : janvier à avril et octobre à avril selon les régions
  • Couleur : jaune
  • Goût : prononcé
  • Variété productive, conversation assez longue

Les variétés d'oignons rouges :

Oignon Red baron :

  • Peau rouge et chair veiné de rouge
  • Semis : mars-avril pour récolte aout-septembre
  • Plantation : octobre à avril et janvier à avril selon les régions
  • Couleur : jaune
  • Goût : léger
  • Variété productive, conversation assez longue

Oignon Keravel :

  • Production régionale très cultivé en Bretagne.
  • Forme ronde
  • Plantation : octobre à avril et janvier à avril selon les régions
  • Couleur : rosé
  • Goût : doux à sucré
  • Variété productive, conversation longue

Oignon Hyred : le top bulbe de couleur rouge

  • Plantation : janvier à avril et octobre à avril selon les régions
  • Couleur : rouge
  • Goût : très prononcé
  • Variété productive, conversation longue

Les variétés d'oignons blancs :

Oignon White eben :

  • A consommer frais. Très précoce
  • Plantation : octobre à avril et janvier à avril selon les régions
  • Couleur : blanc
  • Goût : puissant
  • Variété productive, conversation faible