Calendrier des semis de légumes

calendrier des semis

Nous avons établi dans cet article les indications relatives aux époques de semis et de récolte de plusieurs légumes que vous pouvez faire pousser dans votre jardin. Les semis peuvent être légèrement avancés ou retardés suivant votre situation géographique (sud, ouest , nord de la France). En observant les différentes époques de semis, nous pouvons cultiver et consommer des légumes de notre potager toute l’année.

Ce tableau est exhaustif, nous mettrons à jour au fur et mesure de nouveaux légumes.

LégumesDate semisDate récolte
AilFĂ©vrier – MarsJuillet
ArtichautAvrilOctobre
AspergesAvrilMai de la 3eme année
AubergineJanvier (sous châssis)Juin
BetteraveMarsAoĂ»t – Octobre
CardonMaiSeptembre – Octobre
CarotteMarsA partir de Juin
CĂ©leris brancheMarsSeptembre
CĂ©leri-raveMarsA partir d’Octobre
CerfeuilMarsEnviron 6 semaines après
Cerfeuil tubéreuxSeptembre (graines non stratifiées)Juillet
Cerfeuil tubéreux Mars (graines stratifiées)Juillet
ChicoréeFévrier à Avril
(Protection sous tunnel)
Juillet – AoĂ»t
Choux Cabus de printempsSeptembreAvril
Choux Cabus d’hiverFĂ©vrierNovembre
Choux frisésAvrilSeptembre
Choux fleursSeptembre
Mars
Juin
Juin
Août
Septembre
Choux brocolisMarsOctobre
Chou-raveAvrilJuin
CibouleAvrilJuillet
CitrouilleMaiOctobre
CourgeMaiAoût
Cresson alénoisMars3 semaines après semis
Cresson de fontainesFĂ©vrierJuin
CrosneMarsOctobre
ÉchalotteFévrierJuillet
ÉpinardAvril
Septembre
Juin
Novembre
EstragonAvril6 semaines après semis
FèveFévrierJuillet
HarricotAvril à AoûtJuin à Octobre
Laitue (salade)Mars à AvrilJuin à Août
LentilleAvrilJuillet
MâcheAoûtOctobre
MelonMarsAoût
NavetMars
Juillet
Mai à Août
Octobre
Oignon de printempsFĂ©vrierJuillet
Oignon d’automne AoĂ»tAvril – Mai
OseilleAvrilOctobre
PanaisMarsOctobre
PersilsMarsJuin
PimentMarsJuillet – AoĂ»t
PissenlitMaiOctobre
PoiréeMaiJuillet
PoireauFĂ©vrier
Mai
Juillet
Octobre
Pomme de terreMars – AvrilJuin
PotironMaiOctobre
RadisMars à AoûtAvril à Septembre
RaifortAvrilOctobre
SalsifisMars – AvrilOctobre
TĂ©tragoneAvrilJuillet
ThymAvrilAoût
TomateMarsJuillet
TopinambourMarsNovembre

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