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CultiverConseils potager
Calendrier des semis de légumes
Nous avons Ă©tabli dans cet article les indications relatives aux Ă©poques de semis et de rĂ©colte de plusieurs lĂ©gumes que vous pouvez faire pousser dans votre jardin. Les semis peuvent ĂȘtre lĂ©gĂšrement avancĂ©s ou retardĂ©s suivant votre situation gĂ©ographique (sud, ouest , nord de la France). En observant les diffĂ©rentes Ă©poques de semis, nous pouvons cultiver et consommer des lĂ©gumes de notre potager toute lâannĂ©e.
Ce tableau est exhaustif, nous mettrons à jour au fur et mesure de nouveaux légumes.
| Légumes | Date semis | Date récolte |
|---|---|---|
| Ail | FĂ©vrier – Mars | Juillet |
| Artichaut | Avril | Octobre |
| Asperges | Avril | Mai de la 3eme année |
| Aubergine | Janvier (sous chĂąssis) | Juin |
| Betterave | Mars | AoĂ»t – Octobre |
| Cardon | Mai | Septembre – Octobre |
| Carotte | Mars | A partir de Juin |
| CĂ©leris branche | Mars | Septembre |
| CĂ©leri-rave | Mars | A partir d’Octobre |
| Cerfeuil | Mars | Environ 6 semaines aprĂšs |
| Cerfeuil tubéreux | Septembre (graines non stratifiées) | Juillet |
| Cerfeuil tubéreux | Mars (graines stratifiées) | Juillet |
| ChicorĂ©e | FĂ©vrier Ă Avril (Protection sous tunnel) | Juillet – AoĂ»t |
| Choux Cabus de printemps | Septembre | Avril |
| Choux Cabus d’hiver | FĂ©vrier | Novembre |
| Choux frisés | Avril | Septembre |
| Choux fleurs | Septembre Mars Juin | Juin Août Septembre |
| Choux brocolis | Mars | Octobre |
| Chou-rave | Avril | Juin |
| Ciboule | Avril | Juillet |
| Citrouille | Mai | Octobre |
| Courge | Mai | Août |
| Cresson alénois | Mars | 3 semaines aprÚs semis |
| Cresson de fontaines | FĂ©vrier | Juin |
| Crosne | Mars | Octobre |
| Ăchalotte | FĂ©vrier | Juillet |
| Ăpinard | Avril Septembre | Juin Novembre |
| Estragon | Avril | 6 semaines aprĂšs semis |
| FĂšve | FĂ©vrier | Juillet |
| Harricot | Avril à Août | Juin à Octobre |
| Laitue (salade) | Mars à Avril | Juin à Août |
| Lentille | Avril | Juillet |
| Mùche | Août | Octobre |
| Melon | Mars | Août |
| Navet | Mars Juillet | Mai à Août Octobre |
| Oignon de printemps | FĂ©vrier | Juillet |
| Oignon d’automne | AoĂ»t | Avril – Mai |
| Oseille | Avril | Octobre |
| Panais | Mars | Octobre |
| Persils | Mars | Juin |
| Piment | Mars | Juillet – AoĂ»t |
| Pissenlit | Mai | Octobre |
| Poirée | Mai | Juillet |
| Poireau | FĂ©vrier Mai | Juillet Octobre |
| Pomme de terre | Mars – Avril | Juin |
| Potiron | Mai | Octobre |
| Radis | Mars à Août | Avril à Septembre |
| Raifort | Avril | Octobre |
| Salsifis | Mars – Avril | Octobre |
| TĂ©tragone | Avril | Juillet |
| Thym | Avril | Août |
| Tomate | Mars | Juillet |
| Topinambour | Mars | Novembre |
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