Maladies du chou-fleur

Quelles sont les maladies du chou-fleur ? Comment les reconnaître ? Comment les soigner avec des traitements naturels et biologiques ? Découvrez tous nos conseils sur les maladies du chou-fleur.

L’hernie du chou, dû à Plasmodiophora brassicae, est la maladie la plus connue du chou-fleur. On observe des excroissances blanches se développant sur les racines perturbant les capacités d’alimentation de la plante. Les plantes deviennent chétives et peu vigoureuses. La maladie est favorisée par un pH acide du sol ainsi que la chaleur et une trop grande humidité du sol. On apportera des amendements calcaires de façon à maintenir le ph aux alentours de 7. Le champignon reste dans le sol pendant plusieurs années.

La maladie du pied noir est causée par Rhizoctonia solani et Phoma lingam.
Le symptôme est un noircissement du collet. C’est une problématique que l’on retourne surtout en pépinière lors des semis.

Le mildiou des crucifères, est une autre maladie qui affecte le chou-fleur. Peronospora parasitica en est le responsable. Cette maladie peut entrainer la destruction des jeunes plants à partir du stade 3 à 4 feuilles. On observe des taches marbrées, jaunes et anguleuses à la face supérieure des premières feuilles, correspondant à un duvet gris blanc à la face inférieure.

Alternaria est une maladie cryptogamique due à Alternaria brassicae ou A.brassicicola. On observe des taches grisâtres à la face supérieure des feuilles et brun verdâtre à la face inférieure. Sur la pomme, l’extension rapide des taches en une pourriture brune peut devenir non consommable.

La maladies des taches noires est causée par Mycospaerella brassicola. Les dégâts observés sont l’apparition de taches brunes qui apparaissent essentiellement pendant la période hivernale pouvant causer des défoliations importantes.

La rouille blanche des crucifères, provoquée par Albugo candida, s’observe sur la surface des feuilles par la présence de pustules blanches d’un aspect poudreux et sec.

Sclérotinose est une maladie causée par Sclerotinia sclerotiorum. Elle se remarque sur le collet et la tige, l’apparition d’un duvet blanc cotonneux qui peut détruire entièrement la plante. Elle entraîne la pourriture des pommes. Cette maladie est favorisée par une forte humidité et un terrain lourd.

La nervation noire est due à Xanthomonas campestris. On observe un noircissement des nervures dû à l’envahissement du système vasculaire par une bactérie souvent à partir de la bordure des feuilles du chou-fleur. Les feuilles plus atteintes jaunissent et se dessèchent.

La mosaïque du chou-fleur est dure au virus CaMV, provoquant cette maladie.
Sur les chou-fleurs atteints, les feuilles présentent des plages décolorées entre les nervures, contrastant avec des parties plus sombres.

Quels solutions et traitements naturels contre les maladies du chou-fleur ?

Voici les traitements biologiques naturels et biologiques que nous recommandons pour agir contre les maladies du chou-fleur :

🌱 Traitement bio maladies des légumes du potager

🌱 Chitosan liquide

🌱 Amendement calcique minéral (spécifiquement contre l’hernie du chou)

🌱 Lithothamne

🌱 Amendement minéral du cul noir

Astuces Planète Agrobio : faites une préparation de 10 ml de chitosan liquide + 100 ml du traitement bio maladies des légumes du potager pour 1 litre d’eau pour 10 mètres carrés.

Photo : E. Prouzet – Unsplash