Quels traitements bio contre la maladie de la bague ?

La maladie de la bague est une maladie qui touche les carottes. Elle se traduit par des lésions annulaires sur la carotte, accompagnées d’un affaiblissement visible du feuillage. Comment bien identifier cette maladie ? Et quelles solutions pour lutter ? Nos explications.

La maladie de la bague, aussi connue sous le nom de bague de la carotte, est une affection d’origine tellurique. Elle est provoquée par des Oomycètes pathogènes du genre Phytophthora, et plus précisément par l’espèce Phytophthora megasperma.

Cette maladie a été décrite pour la première fois en 1934 en Tasmanie par le chercheur Walter John Dowson. Elle est désormais bien identifiée en Europe et en France.

Elle sévit exclusivement sur la carotte, principalement au niveau des racines. Contrairement à d’autres maladies cryptogamiques qui s’attaquent au feuillage ou aux tiges, celle-ci agit en profondeur, dans un sol propice à son développement.

Les premiers signes apparaissent à l’automne et se manifestent principalement durant l’hiver, au moment de la conservation en pleine terre ou du stockage en chambre froide. Les dégâts observés sont les suivants :

• Une tache vitreuse, translucide, se forme sur la racine, puis s’étend pour dessiner un anneau bien délimité.
• La lésion change progressivement de couleur : d’un brun clair, elle fonce jusqu’à devenir noire.
• Les tissus atteints évoluent vers une pourriture molle et humide, particulièrement visible à l’œil et au toucher.
• Le feuillage peut rougir, révélant un stress physiologique de la plante.
• La carotte flétrit progressivement, signe d’un affaiblissement général.

Phytophthora megasperma est un organisme du sol capable de persister pendant plusieurs années grâce à des structures de survie appelées oospores. Ces spores épaisses se forment dans les résidus de culture, notamment sur les carottes déjà infectées. Une fois installées dans le sol, elles peuvent rester en dormance jusqu’à ce que les conditions deviennent favorables à leur germination.

L’infection initiale se produit généralement à l’automne, lorsque les températures avoisinent les 21°C. Cette phase marque le début de la contamination primaire. Par la suite, les lésions s’étendent lentement mais régulièrement durant l’hiver.

Les températures modérées, autour de 21°C, correspondent à la plage optimale pour l’infection. Mais le véritable déclencheur reste l’humidité. Un excès d’eau dans le sol, qu’il soit causé par une mauvaise structure ou un drainage insuffisant, crée un environnement idéal pour Phytophthora.

Les hivers doux et pluvieux accentuent cette tendance.

Les rotations courtes, avec des cultures répétées de carottes sur une même parcelle, aggravent également le risque en maintenant une forte pression du pathogène.

Enfin, un sol compacté, privé de porosité, empêche le bon ressuyage et crée un stress racinaire favorable à la pénétration du champignon.

• Privilégier des parcelles bien drainées pour éviter les excès d’humidité. 
• Espacer les cultures : ne pas planter de carottes plus de deux fois tous les cinq ans sur une même parcelle.
• Enrichir le sol avec des amendements organiques pour améliorer sa structure et favoriser l’activité biologique. Apportez pour améliorer vos sols les amendements Humusol, la silice activée et l’aérateur des sols.
• Encourager un bon ressuyage naturel ou mettre en place un drainage adapté.
• Travailler le sol avec des outils non tasseurs, qui préservent la porosité et limitent les stress racinaires.
• Si les conditions le permettent, cultiver les carottes sur buttes ou planches surélevées afin de limiter les zones d’eau stagnante.
• Après la récolte, retirer soigneusement tous les résidus de culture, en particulier les carottes abîmées ou contaminées.