Culture du curcuma

Culture, entretien, espèces…découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les Curcuma, ces belles plantes tropicales rhizomateuses que l’on cultive en intérieur. Toutes les plantes peuvent concourir à l’ornementation des appartements pendant la durée de leur floraison.

Les curcuma font partie de la famille des Scitaminées.

Les Curcuma au nombre de plus de 30 espèces confinées dans les régions chaudes de l’Asie, de l’Afrique, des Iles de l’Océan Pacifique, sont des plantes vivaces tubéreuses, charnues, donnant naissance à des tiges annuelles qui portent des feuilles distiques à pétiole engainant, à limbe ovale, plus ou mins cordé, vert pâle ; l’ensemble rappelle beaucoup celui des Canna.

L’inflorescence est représentée par un épi dressé, cylindrique, formé de bractées concaves rapprochées, généralement vertes à l’aisselle desquelles nait une fleur d’une structure bizarre mais d’une valeur ornementale à peu près nulle ; calice tubuleux à 3 dents ; corolle tubuleuse dilatée au sommet à 3 lobes égaux avec une grande lèvre étalée ; 3 étamines à filets pétaloïdes à anthère munie aux deux extrémités d’une corne grêle et allongée.

Au sommet de l’épi, les bractées sont stériles mais elles revêtent là une teinte riche, le plus souvent jaune, rose ou rouge variant d’intensité suivant les espèces ; ce sont ces bractées stériles qui constituent le principal mérite ornemental de ces plantes.

Les racines des Curcuma renferment une fécule nutritive. Elles sont en outres tinctoriales, celles du Curcuma longa particulièrement qui fournissent une matière colorante jaune employée comme réactif pour constater l’acidité ou l’alcalinité des solutions ; les acides la rougissent et les liqueurs alcalines lui conservent ou la ramènent à sa couleur primitive.

Les curcuma sont d’une culture simple et facile.

Au printemps, lorsque la végétation se ranime, on débarrasse les rhizomes de la terre desséchée dans laquelle ils ont végété l’année précédente et on les empote dans un sol riche, composé d’un terreau plantes d’intérieur mélangé à du Lombricompost plantes d’intérieur.

Ce sont des plantes vigoureuses nécessitant de grands pots pour que leurs grosses racines fusiformes ne soient pas trop gênées et ne viennent s’aplatir trop tôt contre la paroi du pot. On les place alors en serre chaude (intérieur, véranda) et on ne les arrose que lorsque le développement des feuilles a lieu.

On peut ensuite les transporter en serre tempérée (intérieur, véranda) où leur floraison s’accomplit à partir du milieu de l’été. On doit, jusque-là, leur donner beaucoup d’eau, engrais et d’air.

La floraison passée, les feuilles commencent à jaunir. À partir de ce moment, on diminue graduellement les arrosages pour arriver à la dessication complète du sol. Les tubercules sont laissés en pots pour l’hivernage qui se fait dans l’endroit le plus sec de la serre tempérée et ils restent en cet état jusqu’au moment de la mise en végétation.

La multiplication a lieu par la séparation des tubercules effectuée à l’époque du rempotage ; les éclats doivent être traités de la même manière que les plantes adultes. Le semis est quelquefois employé aussi ; il se fait en serre chaude.

Nos solutions biologiques pour l’entretien et la culture des curcuma

Terreau

• Lombricompost plantes d’intérieur
• Lombricompost végétal plantes d’intérieur

Fertilisation

• Engrais bio liquide plantes d’intérieur
• Engrais bio longue durée d’action plantes d’intérieur (granulé)

Traitement contre les ravageurs des curcuma

Les ravageurs du curcuma sont principalement les pucerons, thrips et acariens.

• Traitement bio pucerons et araignées rouges
• Savon noir
• Plaques engluées bleu COLTRAP fleurs 2 faces (Thrips)
• Plaques engluée jaune COLTRAP fleurs 2 faces (pucerons, acariens)

Traitement contre les maladies

• Chitosan liquide

Les espèces les plus intéressantes pour l’ornementation sont surtout les suivantes.

Curcuma amada

Originaire du Bengale, elle se cultive en serre tempérée et en intérieur.

Ses feuilles radicales sont longuement pétiolées, à limbe ovale-lancéolé, mesurant 30 à 50 centimètres de longueur. Les fleurs sont jaune pâle, insérées à l’aisselle de bractées vertes, les bractées stériles du sommet de l épi prenant une belle teinte rosée.

Curcuma australasica

Originaire d’Australie, elle se cultive en serre tempérée et en intérieur.

Elle possède des feuilles oblongues lancéolées, vert pâle. Les fleurs jaunes sont entourées de bractées vertes, le bractées supérieures roses.

Le Curcuma bakeriana, introduit de la Nouvelle-Guinée se rapproche beaucoup de cette espèce mais ses fleurs sont plus grandes et d’un beau jaune orangé.

Curcuma cordata

Originaire des Indes Orientales, elle se cultive en serre tempérée et en intérieur.

C’est une espèce bien caractérisée par ses feuilles ovales-cordiforme, acuminées, couvertes de poils blancs soyeux. Les fleurs sont d’un rouge orangé, accompagnées de larges bractées, celles du sommet de l’épi réunies en bouquet et teintées de violet.

Curcuma ferruginea

Originaire du Bengale, elle se cultive en serre tempérée et en intérieur.

Une très belle espèce à feuilles ovales-lancéolées, vertes, suffusées de pourpre le long de la nervure médiane. Les fleurs sont rouges et jaune ; les bractées fertiles teintées de rouge foncé, les stériles rouge pourpre formant une magnifique couronne ; hampe également rouge foncé.

Curcuma longa

Originaire Indes Orientales, elle se cultive en serre tempérée et intérieur.

Les feuilles, ovales-lancéolées, sont vert pâle, pourvues de long pétioles. Les fleurs sont jaunes accompagnées de bractées larges arrondies, vertes, les stériles légèrement violacées.

Bien que n’étant pas la plus belle, cette espèce est l’un des plus répandus dans les serres.

Curcuma roscoeana

Originaire Indes Orientales, elle se cultive en serre tempérée et en intérieur.

Les feuilles sont amples, ovales-oblongues, acuminées, pourvues de longs pétioles. Les fleurs de ce curcuma sont rouge brillant, les bractées stériles d’un beau jaune orangé vif.

C’est sans aucun doute la plante la plus décorative du genre et son épi peut atteindre 30 centimètres de long. Il en existe une variété : Curcuma rubricaulis, introduite en 1822 des mêmes régions, à fleurs rouges également ainsi que la gaine de feuilles, caractère qui lui a valu son nom spécifique.

On peut encore citer comme espèces connues dans les serres les Curcuma elata, Curcuma latifolia, Curucma petiolata, Curcuma zeodoaria.

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