Amorphophallus : espèces et culture

Les Amorphophallus sont des plantes tropicales étonnantes, connues pour leur inflorescence spectaculaire… Découvrons quelques-unes des principales espèces et un guide complet pour bien les cultiver.

Les Amorphophallus font partie de la famille des Aroïdées. Il s’agit d’un genre renfermant quelques espèces Indiennes à rhizomes tubéreux. Les feuilles sont en forme de fronde, à limbe plus ou moins divisé. L’inflorescence est composée d’un spadice n’ayant pas de fleurs stériles, terminé au sommet par un appendice conique et entouré d’une spathe en forme de cornet, moucheté de brun et de blanc.

Le genre Amorphophallus compte plus de 170 espèces, nous vous proposons d’en découvrir quelques-unes.

Amorphophallus campanulatus

Originaire de Ceylan, se cultive en serre chaude et intérieur.

C’est une plante a tubercule volumineux, arrondi, calleux, noirâtre, donnant naissance à une tige ou plutôt à un gros pétiole verruqueux, rude, couronné par une grande feuille étalée, de près de 1 mètre de diamètre et divisée en trois segments principaux qui se partagent à leur tour chacun en deux lobes pinnatifides.

Lorsqu’il est adulte, le tubercule émet, avant la feuille, une inflorescence bizarre, composée d’une grande spathe campanulée, de 30 centimètres de largeur, partagée en deux lobe à bords ondulés, rose lilacé, tandis que l’intérieur est blanc et l’extérieur verdâtre, ponctué de rouge et de blanc. Spadice peu allongé, renflé en massue à l’extrémité et présentant de nombreuses circonvolutions d’un rouge brun obscur.

Amorphophallus lacourii

Originaire du Vietman, se cultive en serre chaude et intérieur.

Les feuilles glabres à pétioles dressés, sont cylindriques, grêles, transversalement bigarrés de jaune sur fond vert olive d’environ 80 centimètres de hauteur, à limbe pédatiséqué, à trois divisions principales portant chacune de 7 à 11 segments lancéolés, vert foncé luisant, parsemés de macules arrondies blanc jaunâtre.

Cette plante est fort belle en raison de la panachure de ses pétioles et de ses limbes ; elle est fréquemment cultivée en pots.

Amorphophallus nivosus

Originaire du Brésil, se cultive en serre chaude et intérieur.

Amorphophallus nivosus a une feuille le plus souvent unique, pourvue d’un long pétiole dressé de 1,50 m à 2 mètres de hauteur, tout marbré de vert foncé rougeâtre et de blanc ; limbe très ample, horizontal, pédatisèqué, à 2 ou 5 divisions principales, de 1,20 m de diamètre. Spathe naviculaire, pourpre foncé, inodore ; spadice dressé de 50 centimètres de longueur.

Amorphophallus rivieri

Originaire du Vietnam, se cultive en serre tempérée et intérieur.

Cette plante présente un tubercule gros, arrondi, déprimé, creusé au sommet. Feuille solitaire, étalée en parasol de 1 mètre de diamètre, pourvue d’un fort pétiole curieusement bigarré et moucheté de 1 mètre et plus de hauteur. Hampe forte, vert olive, marbrée de rose et de gris argenté, atteignant avec son spadice, une hauteur égale à celle de la feuille, ce dernier allongé, rouge brun foncé et d’une odeur repoussante ; spathe en cornet brun foncé à l’intérieur, l’extérieur marbré comme la hampe.

L’Amorphophallus rivieri est le plus répandu et le plus robuste, il se comporte parfaitement en plein air pendant l’été et peut même y passer les hivers doux, lorsqu’il est planté dans un terrain léger et sec et garanti avec un paillage d’hiver composé de miscanthus.

Amorphophallus titanum

Originaire de Sumatra, se cultive en serre chaude et intérieur.

Cette plante étrange par ses proportions extraordinaires, dont la spathe en entonnoir mesure 1 mètre de diamètre avec un spadice de 1,50 m de hauteur et les feuilles de 6 mètres de diamètre. Ce monstre végétal, est cultivé dans certaines serres tropicales en Europe (jardin de Kew – Angleterre).

On cultive encore plusieurs espèces de ce genre notamment :

• Amorphophallus leopoldianus du Congo
• Amorphophallus des indes
• Amorphophallus virosus de Thailande.

Une plante décorative au port pittoresque

Tous les Amorphophallus ont un port pittoresque analogue à celui de l’Amorphophallus rivieri ; ce sont des plantes très décoratives, convenables pour isoler dans les jardins d’hiver.

Nous avons pu découvrir un Amorphophallus en fleur dans la partie jardin du parc d’attraction du puy du fou (juillet 2025).

Culture des Amorphophallus

Ces plantes poussent de mars – avril à la fin de septembre. Pendant les autres mois, les tubercules sont soumis à un repos absolu et conservés en serre tempérée, à l’abri de l’humidité, de la même manière que ceux des Bégonias. Ceux de l’Amorphophallus rivieri ont besoin de chaleur et se conservent très bien en orangerie.

Au printemps, on ranime leur végétation en les plaçant sur des couches chaudes de la serre et lorsque le bourgeon central apparait et que les racines se développent, on les empote dans des pots proportionnés à leur volume avec une terre riche en matière organique et terreau.

Au bout d’une quinzaine de jours, lorsque leur enracinement est suffisant, on les porte en serre chaude. Les arrosages doivent être copieux au moment de la grande végétation et de temps en temps, on donne un peu d’engrais ; lorsque les feuilles commencent à jaunir, on diminue graduellement l’humidité pour amener la dessication complète du sol.

La multiplication se fait par séparation, au printemps, des jeunes tubercules qui se développent sur les anciens et aussi par semis.