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Maladies des plantes

Maladie de la fusariose : dégâts et traitements biologiques

fusariose

La fusariose est une maladie causée par des champignons du genre Fusarium et notamment du a fusarium oxysporum. Elle peut se déclarer sur différentes espèces de légumes, comme l’asperge, l’échalote, la courgette, le melon, le chou, le céleri, le basilic, le haricot, les pois, la pomme de terre et la tomate. La maladie atteint soit le collet des plantes en occasionnant un affaiblissement général, puis le flétrissement de la végétation, soit les tubercules ou les fruits en amenant leur pourriture.

Découvrons dans cet article quelques exemple de fusariose sur différents légumes courant de nos potager et des solutions biologiques adaptées pour lutter contre cette maladie.

Fusariose de l’asperge

Cette affection est attribuée à deux champignons : fusarium oxysporum et Fusarium roseum. Les tiges malades noircissent au-dessus du collet et se brisent facilement. Toutes les parties aériennes encore debout jaunissent à la mi-été et meurent. La semence ou spores des champignons, tombant à terre, peut se conserver dans le sol et se fixer l’année suivante sur les pousses nouvelles. Celles-ci contracteront la maladie à leur tour et assureront ainsi la permanence de l’affection.

Comment lutter contre la fusariose de l’asperge ?

Contre la fusariose de l’asperge, nous conseillons l’application d’un traitement biologique à action fongicide comme :

Vous pouvez aussi appliquer les actions suivantes :

  • Arracher et bruler les tiges malades.
  • Désinfecter vos outils de travail à l’aide de vinaigre 10 % afin de ne pas proliférer la maladie sur les autres cultures.
  • Enlever tous les résidus (feuilles, fruits) et les emmener à la déchetterie ou les bruler en aucun cas les mettre au compost.
  • Éviter les buttages anormalement hauts.

Fusariose des haricots et des pois ou pied noir

Elle est provoquée par Fusarium Oxysporum. La maladie produit en été le flétrissement complet, du pied sur lequel elle s’est implantée. Le collet et les racines sont rabougris et altérés où l’on observe des stries longitudinales rougeâtres ou noirâtres sur le collet. Le champignon se débarrasse ensuite de ses spores dans le sol ou il continue de se développer.

Comment lutter contre haricots et des pois ?

Pour lutter contre la fusariose des pois et des haricots, nous recommandons les traitements bio à action fongicide suivant :

Quelques bonnes habitudes pour la culture des haricots et des pois sont aussi à respecter pour prévenir l’installation du champignon pathogène  :

  • Arracher et bruler les plantes malades.
  • Désinfecter vos outils de travail à l’aide de vinaigre 10 % afin de ne pas proliférer la maladie sur les autres cultures.
  • Enlever tous les résidus (feuilles, fruits) et les emmener à la déchetterie ou les bruler. Ne surtout pas les mettre au compost.
  • Ne pas cultiver de légumineuses avant 3 ans sur le même emplacement.

Fusariose de la pomme de terre ou pourriture sèche

Due a fusarium oxysporum ou Fusarium solani var coeruleum, cette maladie de la pomme de terre s’annonce par une tache circulaire brun livide sur le tubercule. Les tissus se dépriment à cet endroit et s’entourent de bourrelets concentriques comme si la peau se plissait, entreposée dans un local sain, la pomme de terre se ratatine et se momifie entièrement. Le champignon ne peut pénétrer dans le tubercule que par une lésion ou blessure ayant déjà entamé la peau. Cette pénétration a lieu dans le sol si la pomme de terre reçoit préalablement à morsure d’un insecte (taupin), ou bien, au moment de l’arrachage à la suite d’un coup de fourche ou de bêche ou encore en cave, par contact prolongé entre tubercules malades et tubercules indemnes mais présentant des traces d’anciennes blessures.

Comme la plupart des fusarium, la fusariose de la pomme de terre est capable de se conserver dans le sol en vivant sur les débris des végétaux.

Comment lutter contre la fusariose de la pomme de terre ?

Contre la fusariose de l’asperge, nous conseillons l’application d’un traitement biologique à action fongicide comme :

Afin de prévenir le développement de la fusariose sur votre culture de pommes de terre, pensez aussi à  :

  • Arracher et bruler les plantes malades.
  • Désinfecter vos outils de travail à l’aide de vinaigre 10 % afin de ne pas proliférer la maladie sur les autres cultures.
  • Enlever tous les débris (feuilles, fruits) et les emmener à la déchetterie ou les bruler. Ne pas les mettre au compost.
  • Éviter de blesser les pommes de terre, les conserver dans de propres locaux secs et dont la température soit au-dessous de 8°c.

Fusariose de la tomate

La fusariose de la tomate provoque un flétrissement accompagné d’un jaunissement des feuilles du a Fusarium oxysporum, pouvant se généraliser et être suivi d’un dessèchement complet de la plante pouvant aller jusqu’à sa mort.

Les fruits brunissent sur pied, se liquéfient et tombent. Divers Fusarium agissant seuls ou en association avec d’autres champignons tel que Phoma, alternaria et Botrytis sont les agents de cette pourriture.

Comment lutter contre la fusariose de la tomate ?

Afin de lutter contre la fusariose de la tomate, nous conseillons les solutions biologiques suivantes :

Quelques bonnes pratiques permettent aussi d’éviter l’installation et le développement des champignons pathogènes  :

  • Arracher et bruler les plants de tomate malades.
  • Désinfecter vos outils de travail à l’aide de vinaigre 10 % afin de ne pas proliférer la maladie sur les autres cultures.
  • Enlever tous les débris (feuilles, fruits) et les emmener à la déchetterie ou les bruler. Ne pas les mettre au compost.

Photo : stheaker – Pixabay