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Caractéristiques de la variété tomate Prince Borghese
- Espèce : Tomate
- Variété : Prince Borghese
- Nom latin : Solanum lycopersicum L.
- Taille des tiges : 150 à 200 cm
- Exposition : Soleil
- Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
- Distance entre les plants : 45 cm
- Distance entre les rangs : 80 cm
- Descriptif : Tomate mi-précoce produisant des fruits en forme d’œuf de 35 à 65 g, à chair ferme et goût prononcé. Idéale pour le séchage.
- Semences reproductibles : Oui
- Type : Annuelle
Comment semer et cultiver les tomates Prince Borghese ?
Les semis de tomate Prince Borghese se font en godets, à une profondeur d’environ 1 cm. La levée intervient généralement entre 7 et 11 jours, à condition que la température soit suffisante et que le sol soit adapté.
Privilégiez une terre légère, riche et bien aérée. Avant les semis, il est conseillé d’amender le sol avec du compost mûr à l’automne afin d’obtenir des plants vigoureux et une belle production. Utilisez une grelinette ou une aéro-fourche pour bien aérer la terre et retirez les cailloux et les adventices.
Lorsque vos jeunes plants comptent 4 à 5 feuilles, réalisez un premier repiquage en pot individuel. Cela favorise le développement racinaire et la robustesse des plants. Trois semaines avant la mise en pleine terre, habituez-les progressivement à l’extérieur : sortez-les en journée et rentrez-les le soir.
La plantation au jardin se fait après les dernières gelées, lorsque le sol atteint 20 à 22°C. Placez les plants en respectant un espacement de 45 cm sur la ligne et 80 cm entre les rangs. Il est préférable d’enterrer la tige jusqu’aux premières feuilles pour favoriser un enracinement solide. N’oubliez pas de mettre en place les tuteurs avant la plantation pour ne pas abîmer les racines. Vous pouvez également enrichir le fond du trou avec des feuilles d’orties, de consoude ou du compost bien décomposé.
L’arrosage doit être régulier mais modéré, environ tous les trois jours. Évitez de mouiller le feuillage afin de limiter les risques de maladies comme le mildiou. Un excès d’eau peut provoquer des problèmes comme le cul-noir ou altérer la saveur des fruits. Pour maintenir l’humidité, paillez le pied ou binez régulièrement.
Récolte
La récolte intervient environ 60 jours après la plantation et se prolonge jusqu’au début de l’automne. Cueillez les fruits bien rouges et fermes. Pour une meilleure conservation, stockez les tomates tête en bas, ce qui permet d’éviter qu’elles ne se fendent.
Usage
La variété Prince Borghese est particulièrement prisée pour la fabrication de tomates séchées grâce à sa chair dense et peu aqueuse. Elle s’apprécie également fraîche, en salade, en sauce ou cuisinée selon vos envies.
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