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Description du basilic tulsi ou sacré
- Espèce : Basilic
- Variété : Tulsi
- Nom latin : Ocimum sanctum
- Taille des tiges : environ 40 cm
- Exposition : plein soleil
- Fréquence d’arrosage : tous les 3 jours
- Distance entre les plants : 20 cm
- Distance entre les rangs : 40 cm
- Descriptif : Le basilic Tulsi forme un petit buisson aux feuilles dentelées, dégageant une odeur puissante et agréable. Sa floraison mauve, rehaussée de pollen rouge, attire le regard. Il est apprécié pour sa saveur fruitée et épicée, et ses nombreux usages médicinaux et culinaires.
- Semences reproductibles : Oui
- Type : Annuelle
Comment semer et cultiver le basilic Tulsi ?
Semez le basilic Tulsi à 0,5 cm de profondeur, en pleine terre ou sous abri, lorsque les températures se stabilisent. La levée prend généralement entre 5 et 10 jours. Il apprécie un sol riche, frais, bien aéré et travaillé en profondeur. Avant le semis, il est conseillé d’enrichir la terre avec du compost ou du fumier bien décomposé, et de désherber soigneusement.
Dès l’apparition des deux premières vraies feuilles, repiquez les jeunes plants en ligne, en respectant 20 cm d’écartement. Arrosez à la plantation, puis régulièrement tous les trois jours, sans excès. Le paillage est fortement recommandé pour garder l’humidité et limiter la concurrence des herbes indésirables.
Comment cultiver le basilic ?
Guide pratique sur le semis et la culture du basilic.
Récolte du basilic tulsi
Récoltez les feuilles selon vos besoins, en privilégiant les cueillettes régulières pour encourager la production de nouvelles pousses. Préférez une récolte le matin, juste après la rosée, lorsque le feuillage est le plus aromatique. Évitez d’attendre la floraison complète pour conserver un goût optimal.
Usages
Le basilic Tulsi s’utilise principalement en infusion, mais peut également aromatiser des sirops ou des préparations culinaires. Il est réputé pour ses propriétés apaisantes, digestives et immunostimulantes. Les feuilles fraîches peuvent être congelées rapidement après la récolte pour préserver toute leur intensité.




