Graines biologiques Pois mangetout à rame Sweet Horizon

Caractéristiques de la variété Mangetout à rame Sweet Horizon

• Espèce : Pois
• Variété : Mangetout à rame Sweet Horizon
• Nom latin : Pisum sativum L.
• Taille des tiges : Environ 120 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 5 cm
• Distance entre les rangs : 30 cm
• Description : Variété mi-précoce à tardive, résistante, très productive, produisant des gousses lisses et vert foncé de 9 à 10 cm. Adaptée à la congélation, elle ne présente pas de difficulté particulière à cultiver.
• Semences reproductibles : Oui
• Cycle : Annuelle

Comment semer et cultiver le pois mangetout à rame Sweet Horizon ?

Semez en pleine terre à une profondeur d’environ 5 cm, dès que le sol est ressuyé, en espaçant les graines de 5 cm ou en poquets de 4 graines tous les 15 cm. La levée intervient généralement entre 6 à 9 jours. Le pois apprécie un sol frais, aéré et bien préparé, idéalement enrichi en compost ou fumier bien décomposé. Évitez les sols trop secs ou trop calcaires qui durcissent les grains.

Avant le semis, travaillez la terre à la grelinette pour l’aérer, et éliminez les cailloux et adventices. Un paillage est conseillé pour maintenir l’humidité. Arrosez régulièrement tous les 3 jours, surtout lors de la floraison et de la formation des grains. Attention cependant à ne pas mouiller le feuillage, afin de limiter les maladies, et évitez l’excès d’humidité, néfaste pour la plante.

Récolte

La récolte commence dès l’apparition des grains dans les gousses. Effectuez plusieurs passages, deux à trois fois par semaine, pendant une période de trois à quatre semaines. Pour échelonner la production, réalisez plusieurs semis à quelques semaines d’intervalle. Les gousses récoltées se conservent environ une semaine au frais dans le bac à légumes.

Usage

Le pois mangetout Sweet Horizon est particulièrement adapté à la congélation. Il se déguste entier, en cuisine vapeur, sautés au wok ou en accompagnement. Cette variété convient aussi bien aux potagers familiaux qu’aux amateurs de conserves maison.

En savoir plus :

• Semis au potager : le guide complet