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| Semis en pleine terre | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
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Description de la variété Butterflay
- Espèce : Épinard
- Variété : Butterflay
- Nom latin : Spinacia oleracea L.
- Taille des tiges : 40 cm
- Exposition : Mi-ombre
- Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
- Distance entre les plants : 10 cm
- Distance entre les rangs : 20 cm
- Descriptif : L’épinard Butterflay est une variété vigoureuse et résistante au mildiou, offrant de belles feuilles arrondies riches en vitamine C. Sa croissance rapide et sa tolérance à la montaison en font un excellent choix pour les cultures de printemps, fin d’été et début d’automne.
- Semences reproductibles : Oui
- Type : Annuelle
Comment semer et cultiver les épinards Butterflay ?
Le semis des épinards Butterflay s’effectue à 2 cm de profondeur. La levée intervient généralement entre 9 et 12 jours. Pour garantir une bonne germination, privilégiez un sol léger, frais et ombragé. Il est recommandé de préparer le terrain avec soin : utilisez une grelinette ou une aéro-fourche pour aérer la terre, et éliminez cailloux et mauvaises herbes. L’apport d’engrais verts ou de compost mûr améliore la qualité du sol. Évitez cependant l’utilisation de compost ou de fumier frais juste avant le semis.
Lorsque vos jeunes plants comptent 4 à 5 feuilles, il est temps de les repiquer en pleine terre ou en pots individuels, en veillant à attendre la fin des gelées. À la plantation, arrosez régulièrement et paillez le sol pour conserver la fraîcheur. L’épinard Butterflay n’apprécie ni la sécheresse, ni les fortes chaleurs qui accélèrent la montée à graines.
Culture des épinards
Tous nos conseils pour réussir la culture des épinards.
Récolte
La récolte intervient environ 2 mois après le semis. Cueillez les feuilles régulièrement pour stimuler de nouvelles pousses et prolonger votre culture. Le feuillage, une fois coupé, se conserve frais jusqu’à 6 jours.
Usage
Les épinards Butterflay se dégustent aussi bien crus en salades qu’en accompagnement de plats cuisinés. Riches en vitamine C, ils apportent une touche de fraîcheur et de vitalité à vos repas de saison.




