Graines biologiques Tomate Andine Cornue

Caractéristiques de la variété Andine Cornue

• Espèce : Tomate
• Variété : Andine Cornue
• Nom latin : Solanum lycopersicum L.
• Taille des tiges : 150 à 200 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 45 cm
• Distance entre les rangs : 80 cm
• Descriptif : Cette variété mi-précoce produit de beaux fruits allongés et pointus, pesant entre 80 et 120 g. Très charnus et peu juteux, ils offrent une saveur remarquable, idéale pour les amateurs de tomates goûteuses.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver les tomates Andine Cornue ?

La tomate Andine Cornue se sème sous abri, de février à avril. Prévoyez une profondeur d’ensemencement d’environ 1 cm. La levée intervient généralement entre 7 et 11 jours.

Les tomates apprécient un sol léger, bien meuble et riche en matière organique. Pour optimiser la récolte, il est conseillé d’amender votre terre dès l’automne avec du compost mûr ou du fumier bien décomposé. Avant de semer, aérez la terre à l’aide d’une grelinette et veillez à retirer les cailloux et les herbes indésirables.

Dès que les jeunes plants développent 4 à 5 feuilles, procédez au repiquage en godets individuels. Cette étape permet un bon développement racinaire, garantissant des plants robustes. Trois semaines avant la mise en pleine terre, habituez-les progressivement aux conditions extérieures.

La plantation définitive s’effectue après les dernières gelées, lorsque la température du sol atteint environ 20 à 22 °C. Enterrez la tige jusqu’aux premières feuilles pour favoriser l’enracinement, en respectant un espacement de 45 cm entre les plants et de 80 cm entre les rangs. Pensez à installer les tuteurs avant la plantation pour ne pas endommager les racines. Vous pouvez enrichir le fond du trou de plantation avec des feuilles d’ortie ou de consoude pour renforcer la vigueur des plants.

Les arrosages doivent être réguliers mais espacés, environ tous les trois jours, sans excès. Trop d’eau favoriserait les maladies ou altérerait le goût des fruits. Il est préférable d’arroser au pied en évitant de mouiller le feuillage. Un paillage au sol permettra de conserver l’humidité et de limiter les arrosages.

Récolte

La récolte débute environ 60 jours après la plantation et se prolonge jusqu’aux premières fraîcheurs de l’automne. Pour éviter que les tomates ne se fendent, il est conseillé de les conserver collet vers le bas après la cueillette.

Usages

La tomate Andine Cornue est particulièrement appréciée pour sa chair dense et peu aqueuse, ce qui en fait une excellente candidate pour la préparation de sauces, coulis et salades. Son goût riche et parfumé ravira les amateurs de cuisine maison et authentique.

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