Graines biologiques Pastèque Lune Étoile

Caractéristiques de la variété pastèque Lune Étoile

• Espèce : Pastèque
• Variété : Lune Étoile
• Nom latin : Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakaï
• Taille des tiges : Jusqu’à 3 mètres
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre plants : 70 cm
• Distance entre les rangs : 180 cm
• Descriptif : Cette pastèque offre des fruits ovales de 5 à 15 kg à l’écorce verte parsemée de taches jaune or. Une tache plus large évoque la lune sur un ciel étoilé. La chair peut être rouge, verte ou jaune selon les fruits, avec une texture juteuse et un goût très sucré.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver la pastèque Lune Étoile ?

Semez à 2 cm de profondeur, sous abri à partir d’avril, dans un terreau riche et bien drainé. La levée intervient entre 7 et 10 jours. Pour une croissance optimale, préparez un sol meuble et fertile, riche en matière organique. Travaillez-le avec une grelinette ou une aéro-fourche, retirez les cailloux et les adventices, puis enrichissez avec du compost ou un fumier bien décomposé. Un paillage régulier aidera à conserver l’humidité.

Replantez au jardin au stade 4-5 feuilles, une fois les risques de gel écartés. Arrosez généreusement tous les 3 jours, en prenant soin de pailler les plants. Ce paillage préserve la fraîcheur du sol et limite l’évaporation. Une semaine avant la récolte, arrêtez les arrosages pour éviter que les fruits ne se fendent.

Récolte

La pastèque se récolte lorsque le fruit est bien formé, lourd et qu’il émet un son creux lorsque vous tapez dessus. Cette méthode traditionnelle reste un bon indicateur de maturité.

Entière, elle se conserve environ une semaine à température ambiante, à l’abri de la chaleur. Coupée, elle se garde jusqu’à 5 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes.

Usages

À déguster fraîche, en tranches ou en dés, la pastèque Lune Étoile est idéale pour les desserts d’été, les jus, ou même dans des salades sucrées-salées. Sa chair parfumée et juteuse séduit autant les gourmands que les amateurs de potager original.