Graines biologiques Laitue batavia rouge Gloire du Dauphiné

Caractéristiques de la variété Batavia rouge Gloire du Dauphiné

• Espèce : Laitue
• Variété : Batavia rouge Gloire du Dauphiné
• Nom latin : Lactuca sativa L.
• Taille des tiges : Environ 20 cm
• Exposition : Mi-ombre
• Fréquence d’arrosage : Quotidien
• Distance entre plants : 25 cm
• Distance entre les rangs : 30 cm
• Descriptif : Cette variété ancienne de batavia est particulièrement adaptée aux climats froids. Elle produit des pommes volumineuses à feuillage rouge teinté de vert au cœur. Une excellente résistance à la montée en graines lorsqu’elle est bien arrosée.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver la laitue batavia rouge Gloire du Dauphiné ?

La laitue se sème à une profondeur d’environ 0,5 cm. La levée intervient généralement entre 6 et 8 jours après le semis, à condition que le sol soit bien préparé. Elle apprécie les sols riches en matières organiques, frais et légers. Un apport de compost mûr ou de fumier bien décomposé est conseillé avant la plantation pour garantir une bonne croissance.

Lorsque les jeunes plants possèdent 4 à 5 feuilles, repiquez-les en pleine terre en respectant un espacement de 25 cm entre chaque plant et 30 cm entre les rangs. Lors du repiquage, veillez à ne pas enterrer le collet (la base des feuilles) et à arroser abondamment.

Un arrosage quotidien est indispensable. Maintenir le sol constamment humide permet d’obtenir des feuilles tendres et de retarder la montée en graines. En cas de sécheresse, les feuilles deviennent molles et la laitue perd en qualité gustative.

Culture de la salade et laitue

Tout savoir sur la culture de la laitue

Récolte

La laitue batavia rouge Gloire du Dauphiné se récolte entre 3 et 7 semaines après le semis. Utilisez un couteau pour la couper au niveau du collet. Si le cœur est laissé intact, de nouvelles feuilles peuvent repousser pour une deuxième cueillette.

Usage

Parfaite en salade, cette variété ancienne se distingue par sa texture croquante et sa saveur douce. Elle peut se conserver quelques jours au frais après récolte. Pour prolonger sa durée de conservation, lavez-la, essuyez-la soigneusement et placez-la dans un contenant hermétique au réfrigérateur.