Graines biologiques Courgette Verte des Maraîchers

Description de la variété Verte des Maraîchers

• Espèce : Courgette
• Variété : Verte des Maraîchers
• Nom latin : Cucurbita pepo L.
• Taille des tiges : Environ 100 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 90 cm
• Distance entre les rangs : 130 cm
• Descriptif : Variété classique et précoce produisant des fruits de 18 cm, allongés et vert foncé, à la chair savoureuse. Parfaite en gratin ou ratatouille.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver la courgette Verte des Maraîchers ?

Les semis s’effectuent en pleine terre dès que les risques de gelées sont écartés, idéalement en avril ou mai. Semez à une profondeur d’environ 2 cm. La levée intervient généralement entre 6 et 10 jours après le semis.

La courgette apprécie un sol riche, léger et bien ameubli sur 30 cm de profondeur. Préparez votre parcelle en incorporant du compost mûr ou du fumier bien décomposé. Évitez les terrains trop compacts et débarrassez-les des cailloux et adventices avant plantation.

Après la levée, éclaircissez les semis pour ne conserver qu’un plant tous les 90 cm. Laissez 130 cm entre les rangs afin de favoriser un bon développement. Binez régulièrement pour aérer le sol et limitez la concurrence des herbes indésirables. Un paillage est conseillé pour maintenir l’humidité et limiter l’évaporation.

L’arrosage doit être régulier, tous les trois jours environ. Arrosez de préférence tôt le matin et évitez de mouiller le feuillage afin de limiter les risques de maladies comme l’oïdium.

Culture de la courgette

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Récolte

Les courgettes sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles atteignent une vingtaine de centimètres. Cueillez-les régulièrement pour stimuler la production de nouveaux fruits et prolonger la floraison.

Usages

Cette variété est idéale pour la cuisine estivale. Sa chair tendre et savoureuse s’apprécie aussi bien en gratins, poêlées, ratatouilles qu’en farcis. À consommer fraîchement cueillie pour profiter pleinement de ses qualités gustatives.