Graines biologiques Courgette de Nice à fruit rond

Caractéristiques de la variété Nice à fruit rond

• Espèce : Courgette
• Variété : De Nice à fruit rond
• Nom latin : Cucurbita pepo L.
• Taille des tiges : Environ 100 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 90 cm
• Distance entre les rangs : 130 cm
• Descriptif : Variété précoce produisant des fruits ronds, vert clair, de 150 à 350 g, à la chair tendre et parfumée. Adaptée aux préparations farcies, gratins ou ratatouilles.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver la courgette de Nice à fruit rond ?

Semez directement en pleine terre, après les dernières gelées, à 2 cm de profondeur. La levée intervient généralement entre 6 et 10 jours. La courgette apprécie un sol meuble, profond, enrichi en matière organique (compost ou fumier bien décomposé). Travaillez la terre sur au moins 30 cm avec une grelinette pour favoriser l’enracinement.

Éclaircissez vos semis pour ne conserver qu’un seul plant tous les 90 cm, avec un espacement de 130 cm entre les rangs. Paillez généreusement pour conserver l’humidité et limiter les herbes concurrentes. Arrosez régulièrement sans mouiller le feuillage pour prévenir l’apparition de maladies cryptogamiques, notamment l’oïdium. L’idéal est d’arroser tôt le matin durant les mois les plus chauds.

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Récolte

La récolte débute lorsque les fruits atteignent une vingtaine de centimètres. Récoltez régulièrement pour stimuler la production de nouvelles fleurs et prolonger la période de récolte.

Usage

La courgette de Nice à fruit rond se prête à de nombreuses recettes estivales : farcie, en gratin ou en ratatouille. Sa saveur douce et sa texture fondante en font un légume de choix pour la cuisine familiale. Elle se conserve environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.