Graines biologiques Carotte Ronde Marché de Paris 3

Description des carottes Rondes Marché de Paris 3

• Espèce : Carotte
• Variété : Ronde Marché de Paris 3
• Nom latin : Daucus carota subsp. sativus
• Taille des tiges : 30 cm
• Exposition : Soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 4 cm
• Distance entre les rangs : 35 cm
• Descriptif : Cette variété précoce produit de petites racines rondes, orange, de 3 à 4 cm de diamètre. Leur chair tendre et sucrée en fait un légume particulièrement apprécié cru ou cuit.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Bisannuelle

Comment semer et cultiver la carotte Ronde Marché de Paris 3 ?

Le semis se fait directement en pleine terre à une profondeur de 0,5 cm. La levée intervient généralement entre 12 et 15 jours. Pour éviter la formation de racines fourchues, privilégiez un sol léger, bien drainé et sans cailloux. Si votre sol est trop lourd, il est recommandé de l’alléger avec du sable.

Une fois les plantules levées, éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 4 cm, avec un espacement de 35 cm entre les rangs. La carotte apprécie les arrosages réguliers et abondants, en particulier pendant les premières semaines de croissance. Maintenez l’humidité du sol en binant et en paillant autour des plants. Évitez les excès d’eau avant la récolte pour ne pas nuire à la conservation.

Culture de la carotte

Guide pratique et conseils pour savoir comment bien cultiver la carotte dans son potager.

Récolte de la carotte Ronde Marché de Paris 3

Les carottes peuvent être récoltées environ trois mois après le semis, idéalement avant les premières gelées. Une fois arrachées, laissez-les sécher 24 heures au sol sans les laver. Pour une bonne conservation, coupez le feuillage au ras du collet et stockez les racines bien sèches dans du sable, dans un endroit frais, sec et ventilé comme une cave.

Usage

La carotte Ronde Marché de Paris 3 se consomme aussi bien crue que cuite. Sa forme compacte et son goût doux en font une variété très appréciée en cuisine, notamment pour les enfants ou les plats de légumes anciens. Elle se prête également à la culture en bac ou en potager urbain.