Graines biologiques Carotte De Luc

Caractéristiques des carottes de Luc

• Espèce : Carotte
• Variété : De Luc
• Nom latin : Daucus carota subsp. sativus
• Taille des tiges : 30 cm
• Exposition : Soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre plants : 4 cm
• Distance entre les rangs : 35 cm
• Descriptif : Racines demi-longues de 15 cm, coniques, à chair rouge, fine et peu fibreuse.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Bisannuelle

Comment semer et cultiver la carotte De Luc ?

Semez directement en pleine terre, à une profondeur de 0,5 cm. La germination s’effectue en 12 à 15 jours, selon les conditions de température et d’humidité.
Privilégiez un sol léger, perméable et sans cailloux, afin d’éviter les racines fourchues. Si votre terre est trop lourde, allégez-la avec du sable.
Évitez toute fumure fraîche avant semis : elle nuit au bon développement des racines.

Une fois les jeunes plants levés, éclaircissez pour ne garder qu’un plant tous les 4 cm, en maintenant un espacement de 35 cm entre les rangs.
L’arrosage joue un rôle crucial : la carotte a besoin d’une humidification régulière et généreuse, surtout en début de culture.
Maintenez l’humidité en binant régulièrement et en paillant le sol.
Un excès d’eau avant la récolte peut nuire à la conservation, tandis qu’un manque rend les carottes dures et fibreuses.

Culture de la carotte

Guide pratique et conseils pour savoir comment bien cultiver la carotte dans son potager.

Récolte de la carotte de Luc

La récolte intervient environ 3 mois après le semis, idéalement avant les premières gelées.
Une fois sorties de terre, laissez-les reposer 24 h au sol sans les laver.
Pour une meilleure conservation, coupez le feuillage au ras du collet et entreposez les racines bien sèches dans du sable, à l’abri dans un endroit frais, sec et ventilé.

Usages

La carotte De Luc est appréciée pour sa chair rouge, douce et peu fibreuse. Idéale pour les crudités, elle se prête aussi parfaitement aux cuissons douces, aux jus frais ou aux conserves maison.
Elle offre un rendement intéressant et se cultive facilement pour une consommation étalée sur plusieurs mois grâce à des semis successifs.