Graines biologiques Tomate Brandywine rose

Caractéristiques de la variété Brandywine rose

• Espèce : Tomate
• Variété : Brandywine rose
• Nom latin : Solanum lycopersicum L.
• Taille des tiges : de 150 à 200 cm
• Exposition : Ensoleillée
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 45 cm
• Distance entre les rangs : 80 cm
• Descriptif : Cette variété mi-précoce donne de gros fruits aplatis, à la peau et à la chair rose foncé. Son feuillage rappelle celui des pommes de terre. Appréciée pour sa saveur riche et sucrée, elle figure parmi les variétés les plus recherchées par les connaisseurs.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver les tomates Brandywine rose ?

La tomate Brandywine rose se sème à une profondeur d’environ 1 cm. La levée intervient généralement entre 7 et 11 jours, à condition de maintenir une température et une humidité adaptées.

Pour maximiser la réussite de vos semis, privilégiez une terre légère, bien ameublie et riche en matière organique. Un sol enrichi en terreau ou compost favorise le développement des plants et la production de beaux fruits. Pensez à préparer le sol en automne, en l’aérant à la grelinette et en le débarrassant des cailloux et des herbes indésirables.

Lorsque les plants ont formé 4 à 5 feuilles, effectuez un repiquage en pots individuels. Cette étape stimule la croissance des racines et renforce la plante. Trois semaines avant la mise en pleine terre, habituez progressivement vos jeunes plants aux conditions extérieures.

La plantation définitive se réalise après les dernières gelées, lorsque la terre atteint environ 20 à 22 °C. Enterrez la tige jusqu’aux premières feuilles en respectant un espacement de 45 cm entre chaque plant et de 80 cm entre les rangs. L’installation de tuteurs avant la plantation est recommandée pour ne pas endommager les racines. Vous pouvez enrichir le fond du trou avec quelques feuilles d’ortie, de consoude ou du compost mûr, ce qui renforcera vos plants naturellement.

L’arrosage régulier, environ tous les 3 jours, est essentiel. Veillez à arroser au pied sans mouiller le feuillage pour limiter le risque de maladies comme le mildiou. Un paillage autour des pieds permet de conserver l’humidité et de limiter les arrosages. En période chaude ou sèche, binez le sol si nécessaire.

Récolte

La récolte intervient environ 60 jours après la plantation et peut se prolonger jusqu’au début de l’automne. Pour éviter que les fruits ne se fendent, il est conseillé de les récolter à maturité et de les stocker collet vers le bas.

Usage

La tomate Brandywine rose est particulièrement appréciée en salades, grâce à sa chair juteuse et sucrée. Elle se prête aussi à la réalisation de sauces ou de tartines gourmandes. Une variété incontournable pour profiter pleinement de la saveur des tomates anciennes au jardin.

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