Graines biologiques Oignon jaune Sturon

Caractéristiques de la variété Jaune Sturon

• Espèce : Oignon
• Variété : Jaune Sturon
• Nom latin : Allium cepa L.
• Taille des tiges : Environ 30 cm
• Exposition : Ensoleillée
• Fréquence d’arrosage : Une fois par semaine
• Distance entre les plants : 5 cm
• Distance entre les rangs : 30 cm
• Descriptif : Bulbe de calibre moyen, à tunique jaune cuivré et chair blanche. Saveur douce. Se consomme frais et se conserve très bien.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Bisannuelle

Comment semer et cultiver l’oignon jaune Sturon ?

Le semis de l’oignon jaune Sturon s’effectue en surface, à environ 1 cm de profondeur. La levée prend généralement entre 10 et 15 jours, selon les conditions. L’oignon apprécie les terres riches, légères et bien ameublies. Préparez votre sol en amont par un apport de compost bien mûr ou d’engrais verts. Évitez les fumures organiques fraîches qui pourraient brûler les racines.

Avant le semis, aérez le sol à la grelinette et débarrassez-le des pierres et mauvaises herbes. Au bout de deux mois, vous pouvez repiquer vos jeunes plants en pleine terre, en respectant un espacement de 5 cm entre les pieds et de 30 cm entre les rangs. L’arrosage reste modéré : l’oignon redoute l’humidité excessive, qui peut favoriser la pourriture. Arrosez uniquement en cas de sécheresse marquée.

Culture de l’oignon

Tout savoir sur la culture de l'oignon.

Récolte

La récolte peut débuter dès que les bulbes atteignent un bon développement. Vous pouvez également le cueillir jeune pour une utilisation en petits oignons à confire. Après récolte, laissez les bulbes sécher quelques jours sur place ou dans un local sec avant de les stocker.

Usage

L’oignon jaune Sturon est parfait en cuisine pour une utilisation fraîche ou cuisinée. Il entre dans la composition de nombreux plats et se conserve longtemps dans un endroit frais, sec et bien ventilé, ce qui en fait un excellent choix pour les provisions d’hiver.