Graines biologiques Tournesol Géant à grandes fleurs

Description du Tournesol géant à grandes fleurs

• Espèce : Tournesol
• Variété : Géant à grandes fleurs
• Nom latin : Helianthus annuus L.
• Taille des tiges : de 150 cm à 300 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : 1 fois par semaine
• Distance entre les plants : 40 cm
• Distance entre les rangs : 60 cm
• Descriptif : Le tournesol est une grande plante robuste à fleurs jaunes aux pétales simples et ovales. Sa hauteur imposante en fait une excellente plante pour structurer un massif ou créer un écran végétal. Très mellifère, elle participe à l’équilibre du jardin en attirant les abeilles.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver le Tournesol géant à grandes fleurs ?

Le semis du tournesol se fait directement en pleine terre à partir du mois d’avril, lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Semez à une profondeur d’environ 3 cm. La levée s’observe entre 8 à 10 jours.

Le tournesol apprécie tous types de sols, à condition qu’ils soient bien drainés. Avant le semis, il est conseillé de préparer le terrain en l’ameublissant avec une grelinette ou une aéro-fourche et en éliminant les cailloux et les adventices. Un apport de compost mûr ou de fumier bien décomposé améliorera la structure du sol et favorisera un bon enracinement. Le paillage permettra ensuite de conserver l’humidité.

Aucun repiquage n’est nécessaire : semez directement à leur emplacement définitif en espaçant les plants de 40 cm sur le rang et 60 cm entre les rangs.

Un arrosage régulier, surtout au moment de l’installation et en cas de fortes chaleurs, permettra aux plantes de se développer harmonieusement et aux fleurs de produire des graines de qualité.

Récolte

Les fleurs de tournesol apparaissent de l’été jusqu’au début de l’automne. Vous pouvez profiter des fleurs dès leur épanouissement, mais pour récolter les graines, il faudra attendre que les tiges commencent à sécher et que les têtes florales s’inclinent. Coupez alors les capitules et faites-les sécher dans un endroit sec et bien ventilé. Quelques jours plus tard, les graines se détacheront facilement.

Usage

Les graines de tournesol sont une excellente source de nutriments. Riches en acides gras essentiels, en magnésium et en vitamines, elles peuvent être consommées nature, grillées ou utilisées en cuisine. Elles constituent également un apport précieux pour les oiseaux du jardin, notamment en hiver.