Graines biologiques Radis National

Description du radis National

• Espèce : Radis
• Variété : National
• Nom latin : Raphanus sativus L.
• Taille des tiges : 15 à 20 cm
• Exposition : Mi-ombre
• Fréquence d’arrosage : Quotidien
• Distance entre les plants : 3 cm
• Distance entre les rangs : 15 cm
• Descriptif : Variété mi-précoce à racine ronde de 2,5 cm de diamètre, rouge à bout blanc. Pulpe ferme, très blanche, au goût frais et délicat.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver le radis National ?

Semez vos radis National à une profondeur d’environ 2 cm, en ligne espacée de 15 cm, en déposant une graine tous les 3 cm. La levée est rapide : comptez entre 3 à 6 jours si les conditions sont réunies.

Privilégiez un sol léger, filtrant, sans cailloux, et évitez les terres lourdes ou trop récemment fumées qui pourraient nuire au bon développement des racines. Un sol trop riche en matières organiques fraîches favorise les racines fourchues.

Éclaircissez après la levée pour ne garder qu’un plant tous les 3 cm. Arrosez quotidiennement : un sol constamment frais limite les radis creux ou piquants, et aide à prévenir les attaques d’altises, ces petits insectes friands du feuillage.

Comment semer le radis ?

Récolte

La récolte se fait au fur et à mesure de la croissance. Ramassez les radis dès qu’ils atteignent leur taille définitive, sans attendre : ils sont meilleurs jeunes et frais. Ils se conservent 4 à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Usages

Le radis National se consomme cru, en salade ou en apéritif, pour profiter de son croquant et de sa saveur douce. Les fanes peuvent également être cuisinées en potage ou en pesto. Idéal pour des récoltes rapides au fil des semaines.