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Description de la variété Mini Bell Yellow
- Espèce : Poivron
- Variété : Mini Bell Yellow
- Nom latin : Capsicum annuum L.
- Taille des tiges : 60 cm
- Exposition : Soleil
- Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
- Distance entre les plants : 45 cm
- Distance entre les rangs : 75 cm
- Description : Petits fruits cubiques à 2-3 lobes, à chair épaisse et sucrée. Port compact, idéal en potager comme en bac.
- Semences reproductibles : Oui
- Type : Annuelle
Comment semer et cultiver le poivron Mini Bell Yellow ?
Le semis du poivron Mini Bell Yellow se fait en intérieur à une profondeur d’environ 1 cm. La levée intervient généralement entre 8 et 11 jours, à condition de maintenir une température adéquate. Utilisez un substrat riche, léger et bien ameubli, idéalement enrichi en compost mûr ou fumier bien décomposé. Le sol doit avoir été préparé en amont avec des engrais verts ou un bon paillage pour conserver l’humidité et la fertilité.
Au stade de 4 à 5 feuilles, repiquez vos jeunes plants dans des pots individuels pour favoriser un bon enracinement. Avant la plantation en pleine terre, acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures pendant environ trois semaines. Plantez-les définitivement lorsque les températures nocturnes ne descendent plus en dessous de 15 °C et que le sol atteint au moins 20 °C. Installez-les en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, avec un espacement de 45 cm entre les plants et de 75 cm entre les rangs.
L’arrosage doit être régulier mais modéré, tous les 3 jours. Il est conseillé d’éviter de mouiller le feuillage afin de prévenir l’apparition de maladies. Un paillage au pied des plants est recommandé pour maintenir l’humidité du sol, sinon un binage fréquent sera nécessaire.
Récolte
La récolte a lieu lorsque les poivrons prennent leur teinte jaune orangé. Ils se détachent facilement de la plante à maturité. Conservez-les ensuite une dizaine de jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Usage
Le Mini Bell Yellow est parfait pour une consommation crue ou cuite. Sa chair douce et croquante en fait un excellent choix pour les salades, les apéritifs ou les plats farcis. Sa petite taille le rend particulièrement pratique à cuisiner en entier, sans gaspillage.




