Graines biologiques Oignon ciboule Ishikura Long White

Description de la variété Ishikura Long White

• Espèce : Oignon ciboule
• Variété : Ishikura Long White
• Nom latin : Allium fistulosum L.
• Taille des tiges : Environ 30 cm de haut
• Exposition : Ensoleillée
• Fréquence d’arrosage : Une fois par semaine
• Distance entre les plants : 5 cm
• Distance entre les rangs : 30 cm
• Descriptif : Cette variété japonaise ne forme pas de bulbe mais produit de longues tiges blanches au feuillage vert clair. Son goût est fin et délicat, et elle tolère bien le froid.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Bisannuelle

Comment semer et cultiver l’oignon ciboule Ishikura Long White ?

Semez directement en pleine terre en enterrant les graines à 1 cm de profondeur. La levée intervient généralement entre 10 et 15 jours après le semis.
L’oignon ciboule apprécie les sols riches, bien ameublis et sans cailloux. Une préparation en amont avec grelinette ou aéro-fourche permet d’aérer la terre.
Évitez les apports de fumure organique fraîche, qui risquent de brûler les racines. Préférez un amendement à base de compost ou de fumier mûr, incorporé quelques mois avant la plantation.
Deux mois après le semis, repiquez les jeunes plants en respectant un espacement de 5 cm entre eux et de 30 cm entre les lignes.
L’arrosage doit rester modéré : intervenez seulement en cas de sécheresse pour éviter les excès d’humidité, source de pourriture.

Récolte

La ciboule peut être récoltée jeune, lorsque les tiges sont encore tendres. Elle est particulièrement appréciée en petits oignons à confire ou utilisée fraîche pour relever les plats.

Usage

La ciboule Ishikura Long White se consomme aussi bien crue que cuite. Elle s’utilise finement ciselée pour agrémenter salades, soupes, omelettes ou encore plats sautés. Sa douceur en fait un allié idéal pour les préparations asiatiques ou les garnitures parfumées.