Graines biologiques Haricot vert plat à rame Scarlett Emperor d’Espagne

Caractéristiques de la variété vert plat à rame Scarlett Emperor d’Espagne

• Espèce : Haricot
• Variété : Vert plat à rame Scarlett Emperor d’Espagne
• Nom latin : Phaseolus vulgaris L.
• Taille des tiges : Jusqu’à 400 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 5 cm
• Distance entre les rangs : 60 cm
• Descriptif : Gousses plates de 25 à 30 cm, grains bicolores noirs et rouges, floraison rouge vif. Se consomme frais, demi-sec ou sec. Saveur remarquable.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver le haricot vert plat à rame Scarlett Emperor d’Espagne ?

Semez vos graines à 1 cm de profondeur dans une terre légère et bien décompactée. La levée intervient généralement entre 6 et 9 jours. Avant le semis, enrichissez le sol en compost ou fumier mûr à l’automne. Travaillez-le ensuite avec une grelinette pour l’aérer et l’épurer des cailloux et adventices.

Le haricot ne nécessite pas de repiquage complexe : semez directement en place dès que les dernières gelées sont passées. Prévoyez des tuteurs solides ou installez un grillage à maille large : les tiges peuvent dépasser les 2 mètres de hauteur.

Arrosez abondamment avant le semis, puis maintenez une humidité constante après la levée. Pendant la floraison et la formation des gousses, l’arrosage régulier est essentiel. Évitez l’eau calcaire et veillez à ne pas mouiller le feuillage pour limiter les maladies.

Récolte

La récolte débute dès l’été, en juillet, et se poursuit jusqu’en septembre. Cueillez tous les deux à trois jours pour stimuler la production. Une récolte fréquente favorise la remontée florale et vous garantit des gousses tendres, sans fils.

Usage

Le Scarlett Emperor d’Espagne est un haricot polyvalent : il se cuisine aussi bien frais que demi-sec ou sec. Sa saveur douce et sa texture fondante en font un ingrédient idéal pour des plats estivaux savoureux. Conservez les gousses une semaine au frais, ou laissez sécher les grains pour un usage ultérieur.