Graines biologiques Fraise des bois Reine des Vallées

Caractéristiques de la variété Fraise des bois Reine des Vallées

• Espèce : Fraise des bois
• Variété : Reine des Vallées
• Nom latin : Fragaria vesca L.
• Taille des tiges : Environ 5 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 35 cm
• Distance entre les rangs : 35 cm
• Description : Variété remontante sans stolons, aux petits fruits allongés rouge foncé. Goût intense et très parfumé. Idéale en culture biologique, elle ne demande que peu d’entretien.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Vivace

Comment semer et cultiver la FRAISE DES BOIS Reine des Vallées ?

Le semis s’effectue en surface, sans recouvrir les graines, car elles ont besoin de lumière pour germer. La levée prend généralement entre 1 à 4 semaines. Il est recommandé d’installer les semis dans un sol frais, riche et bien amendé avec du compost ou du fumier bien décomposé. Évitez les sols trop humides ou calcaires, qui nuisent à la croissance.

Préparez la terre en amont à l’aide d’une grelinette ou aéro-fourche pour l’aérer, et retirez cailloux et adventices. Un apport d’engrais vert en amont, suivi d’un paillage régulier, permet de nourrir et protéger la structure du sol.

Repiquez les jeunes plants lorsqu’ils présentent 4 à 5 feuilles. Respectez un espacement de 40 cm entre les plants et 30 cm entre les rangs. Lors de la plantation, veillez à ne pas enterrer le collet : il doit affleurer à la surface, sans recouvrir le cœur.

L’arrosage doit être régulier. Pour maintenir l’humidité, paillez les pieds ou binez fréquemment. En pot, soyez particulièrement attentif, la terre s’y dessèche plus vite. Une surveillance régulière est donc nécessaire.

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Récolte

Les fruits se récoltent de juin à octobre, à pleine maturité. Il est préférable de les cueillir bien rouges et mûrs, car leur goût s’en trouve renforcé. Cette variété est remontante : elle produit des fruits tout au long de la saison, en plusieurs vagues.

Usages

La fraise Reine des Vallées se déguste nature, juste cueillie, ou en garniture sur une tarte. Son parfum intense en fait également une excellente base pour les confitures maison ou les coulis de fruits rouges.