Graines biologiques Cornichon vert Petit de Paris

Description de la variété cornichon vert Petit de Paris

• Espèce : Cornichon
• Variété : Vert Petit de Paris
• Nom latin : Cucumis sativus L.
• Taille des tiges : Jusqu’à 250 cm (à palisser si besoin)
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours, sans excès
• Distance entre les plants : 90 cm
• Distance entre les rangs : 130 cm
• Descriptif : Variété précoce aux petits fruits courts, droits et épineux. Chair ferme, épaisse, à la saveur délicate. Parfait pour la mise en bocaux.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver le cornichon vert Petit de Paris ?

Le semis s’effectue en pleine terre ou en godets selon votre climat. Semez les graines à 1 à 2 cm de profondeur dans un sol bien préparé : ameubli sur 30 cm et enrichi avec du compost ou du fumier bien décomposé. Ce cornichon apprécie les sols frais, souples et riches.

En semis sous abri, repiquez vos jeunes plants lorsque trois feuilles bien formées apparaissent. Installez-les au jardin dès que tout risque de gel est écarté, en respectant un espacement de 60 à 90 cm entre chaque plant et environ 100 à 130 cm entre les rangs. Palissez les tiges pour gagner de l’espace et favoriser la croissance verticale.

Arrosez régulièrement sans détremper la terre. Évitez de mouiller les feuilles pour limiter les maladies cryptogamiques. Un paillage au pied est conseillé pour conserver l’humidité et limiter la concurrence des herbes indésirables.

Récolte

La récolte débute dès que les fruits atteignent 3 à 5 cm. Ne les laissez pas grossir : un cornichon mûr devient rapidement un concombre. Cueillez fréquemment pour stimuler la formation de nouveaux fruits et maintenir la plante productive tout l’été.

Usages

Le cornichon vert Petit de Paris est particulièrement adapté à la conservation en bocaux dans du vinaigre. Sa chair croquante et sa petite taille en font un classique des garde-mangers bien garnis.