Graines biologiques Blette Liscia Verde da Taglio

Caractéristiques de la variété Liscia Verde da Taglio

• Espèce : Blette
• Variété : Liscia Verde da Taglio
• Nom latin : Beta vulgaris L.
• Taille des tiges : 40 cm à 50 cm
• Exposition : Mi-ombre
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 30 cm
• Distance entre les rangs : 40 cm
• Descriptif : Variété productive à couper, à récolter jeune pour les salades ou à maturité pour des plats chauds. Les feuilles sont tendres et savoureuses.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Bisannuelle

Comment semer et cultiver les blettes Liscia Verde da Taglio ?

Les semis se font en pleine terre à 1 à 2 cm de profondeur. La levée intervient généralement entre 7 et 11 jours. Pour un bon développement, choisissez une terre meuble, profonde et fertile, enrichie de compost ou de fumier bien décomposé. Pensez à bien désherber et à aérer le sol à l’aide d’une grelinette avant le semis.

Une fois les jeunes plants levés, éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 30 cm, avec un espacement de 40 cm entre les rangs. Arrosez régulièrement dès la plantation et maintenez une humidité constante, surtout en période chaude. Un paillage permet de conserver la fraîcheur du sol. Les blettes redoutent les fortes chaleurs et la sécheresse, qui peuvent provoquer une montée en graines précoce.

Récolte

Comptez environ 10 semaines après le semis pour commencer la récolte. Cueillez les feuilles selon vos besoins, tout au long de la saison, jusqu’aux premières gelées. Les côtes se récoltent lorsqu’elles sont bien charnues.

Usages

Jeunes, les feuilles se dégustent crues en salade. À maturité, elles se préparent comme les épinards. Les blettes se conservent environ une semaine au réfrigérateur, et peuvent également être congelées pour un usage ultérieur.