Graines biologiques Haricot vert nain Slenderette

Caractéristiques de la variété Vert nain Slenderette

• Espèce : Haricot
• Variété : Vert nain Slenderette
• Nom latin : Phaseolus vulgaris L.
• Taille des tiges : 40 à 50 cm
• Exposition : Soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 5 cm
• Distance entre les rangs : 60 cm
• Descriptif : Le haricot vert nain Slenderette est une variété précoce, produisant des gousses de 10 à 12 cm, fines, tendres et sans fil. Elle se distingue par sa saveur affirmée et sa récolte prolongée.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver le haricot vert nain Slenderette ?

Le semis du haricot Slenderette se fait en pleine terre, lorsque tout risque de gelée est écarté. Enterrez les graines à environ 1 cm de profondeur, en respectant une distance de 5 cm entre chaque graine et 60 cm entre les rangs.

Le sol doit être léger, bien décompacté et propre. En amont, un apport de compost ou de fumier mûr est recommandé à l’automne. Aérez la terre avec une grelinette et évitez les cailloux ou les racines persistantes. La mise en place d’engrais verts ou un paillage régulier contribuera à enrichir et protéger le sol.

L’arrosage est crucial au moment du semis et après la levée. Arrosez généreusement sans mouiller le feuillage, pour limiter les maladies. Maintenez le sol frais tout au long de la croissance et pendant la fructification. Évitez l’eau trop calcaire, qui peut nuire à la qualité des gousses.

Si vous avez démarré les semis sous abri, repiquez en pleine terre dès que les températures sont douces et stables.

Récolte

Cueillez les haricots tous les deux à trois jours, dès qu’ils atteignent leur taille idéale (10 à 12 cm). Une récolte fréquente stimule la floraison et prolonge la production. Les gousses se conservent jusqu’à une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Usage

Le haricot Slenderette se consomme frais, cuit à la vapeur, à la poêle ou intégré dans des plats d’été. Sa texture fine et son goût marqué en font un incontournable des potagers familiaux. Il est également apprécié pour sa capacité à enrichir naturellement le sol en azote.