Graines biologiques Courge Tromba d’Albenga

Description de la courge Tromba d’Albenga

• Espèce : Courge
• Variété : Tromba d’Albenga
• Nom latin : Cucurbita moschata Duchesne
• Taille des tiges : 150 cm à 300 cm, variété coureuse
• Exposition : Ensoleillée
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 90 cm
• Distance entre les rangs : 130 cm
• Description : Fruits allongés, recourbés, de 1 à 4 kg. Pulpe orangée, goût de noisette. Peut se récolter jeune comme une courgette ou mûre comme une courge de conservation.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver la courge Tromba d’Albenga ?

La courge Tromba d’Albenga se sème directement en pleine terre ou en godets, à 2 cm de profondeur. La levée intervient entre 6 et 10 jours. Elle apprécie un sol riche, léger, bien ameubli sur au moins 30 cm. Avant le semis, il est conseillé d’amender la terre avec du compost bien mûr ou du fumier décomposé. Vous pouvez également semer sur un tas de compost pour une croissance optimale.

Les plants sont prêts à être repiqués environ trois semaines après le semis. Attendez que les gelées ne soient plus à craindre pour les installer au jardin. Espacez-les de 90 cm sur la ligne et laissez 130 cm entre les rangs. Après plantation, arrosez abondamment et paillez pour conserver l’humidité. Évitez de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies.

Récolte

La récolte dépend de l’usage souhaité : vous pouvez cueillir les jeunes fruits encore verts comme des courgettes, ou attendre leur pleine maturité. Une courge mûre présente une écorce ocre beige, dure, et un pédoncule lignifié. Pour garantir une bonne conservation, privilégiez une récolte par temps sec et assurez-vous que le fruit sonne creux lorsqu’on le toque.

Usage

La courge Tromba d’Albenga se cuisine aussi bien jeune, avec une texture proche de la courgette, qu’à maturité pour des plats mijotés ou rôtis. Sa chair dense et douce au goût de noisette en fait une variété polyvalente. Elle se conserve très bien, même une fois entamée, ce qui en fait un choix intéressant pour les potagers familiaux.