Graines biologiques Courge Giraumon Turban

Description de la variété Giraumon Turban

• Espèce : Courge
• Variété : Giraumon Turban
• Nom latin : Cucurbita maxima Duchesne
• Taille des tiges : 150 cm à 300 cm (plante coureuse)
• Exposition : Ensoleillée
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 90 cm
• Distance entre les rangs : 130 cm
• Descriptif : Courge aux fruits étonnamment décoratifs en forme de turban, à la peau striée de blanc, de rouge et de vert. Elle est aussi comestible, à maturité ou jeune en courgette.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver la courge Giraumon Turban ?

Le semis s’effectue en avril ou mai, une fois les dernières gelées écartées. Enterrez les graines à 2 cm de profondeur dans un sol léger, riche et bien préparé. L’idéal est un sol travaillé sur 30 cm de profondeur avec une grelinette, enrichi de compost ou de fumier mûr. Pour les jardiniers pressés, semer directement sur un tas de compost est aussi une option viable.

La levée intervient entre 6 et 10 jours après le semis. Lorsque les jeunes plants atteignent une bonne taille, comptez trois semaines environ, éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 90 cm, en maintenant une distance de 130 cm entre les rangs. Repiquez en pleine terre lorsque tout risque de gel est écarté.

À la plantation, arrosez copieusement. Maintenez ensuite une bonne humidité au pied en binant régulièrement et en paillant. Veillez à ne pas mouiller le feuillage afin de limiter les maladies cryptogamiques.

Récolte

La récolte peut s’effectuer jeune, lorsque les fruits sont encore verts, ou à pleine maturité, quand ils atteignent jusqu’à 10 kg. Un fruit mûr émet un son sec et clair lorsqu’on le toque. Le pédoncule devient ligneux : c’est un bon indicateur de maturité. Préférez une récolte par temps sec, ce qui favorisera une meilleure conservation. Un excès d’azote nuit à cette dernière.

Usage

La courge Giraumon Turban peut être utilisée jeune comme une courgette, ou récoltée à maturité pour ses qualités gustatives et décoratives. Sa forme originale en fait un excellent choix pour agrémenter les étals d’automne ou créer des centres de table. En cuisine, elle se prête aux soupes, gratins et purées savoureuses.