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Caractéristiques de la variété Précoce de Quimper
- Espèce : Tomate
- Variété : Précoce de Quimper
- Nom latin : Solanum lycopersicum L.
- Taille des tiges : 150 à 200 cm
- Exposition : Plein soleil
- Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
- Distance entre les plants : 45 cm
- Distance entre les rangs : 80 cm
- Description : Tomate très précoce, originaire du Finistère, produisant de petits fruits rouges de 50 à 100 g, juteux et légèrement acidulés. Adaptée aux climats humides et frais.
- Semences reproductibles : Oui
- Type : Annuelle
Comment semer et cultiver les tomates Précoce de Quimper ?
Pour bien démarrer vos plants de tomates Précoce de Quimper, semez-les à environ 1 cm de profondeur. La levée intervient généralement entre 7 et 11 jours après le semis.
Cette variété apprécie particulièrement les sols légers, meubles et frais. Un apport en matière organique, comme du compost mûr enfoui à l’automne, favorisera une croissance vigoureuse et des fruits savoureux. Avant le semis, aérez le sol à l’aide d’une grelinette et retirez cailloux et adventices.
Lorsque les plants atteignent le stade de 4 à 5 feuilles, effectuez un repiquage en godets individuels. Ce passage en pot permet de stimuler le système racinaire et d’obtenir des plants robustes.
Trois semaines avant la plantation définitive, habituez progressivement vos jeunes plants aux conditions extérieures en les sortant en journée et en les rentrant la nuit. La mise en terre s’effectue après les dernières gelées, lorsque le sol atteint une température d’au moins 20 à 22 °C. Enterrez la tige jusqu’aux premières feuilles en respectant 45 cm entre chaque plant et 80 cm entre les rangs.
Pensez à installer les tuteurs avant la plantation pour ne pas endommager les racines. Un ajout de feuilles d’ortie ou de consoude au fond du trou peut renforcer la croissance des plants.
L’arrosage doit être régulier mais modéré : tous les 3 jours suffisent, en prenant soin de ne pas mouiller le feuillage. Cela limite les risques de maladies comme le mildiou. Paillez généreusement le pied pour conserver l’humidité et éviter les arrosages trop fréquents.
Récolte
La récolte débute environ 60 jours après la plantation et se poursuit jusqu’au début de l’automne. Pour limiter les risques d’éclatement des fruits, récoltez-les à maturité et stockez-les collet vers le bas.
Usage
La tomate Précoce de Quimper se prête aussi bien à la consommation fraîche qu’à la cuisine. Sa chair juteuse et acidulée est idéale pour agrémenter les salades ou réaliser de délicieuses sauces maison.
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Juil




