Graines biologiques Potiron Rouge Vif d’Étampes

Description du potiron Rouge Vif d’Étampes

• Espèce : Potiron
• Variété : Rouge Vif d’Étampes
• Nom latin : Cucurbita maxima Duchesne
• Taille des tiges : de 150 à 300 cm, rampantes
• Exposition : Ensoleillée
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 90 cm
• Distance entre les rangs : 130 cm
• Description : Cette variété ancienne, précoce et productive, donne de gros fruits aplatis, côtelés, de 5 à 10 kg, à la chair jaune, sucrée et ferme. Elle se conserve très bien après récolte.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver le potiron Rouge Vif d’Étampes ?

Le semis s’effectue en poquets de trois graines, à environ 2 cm de profondeur. La levée intervient sous 6 à 10 jours si le sol est suffisamment réchauffé. Le potiron apprécie une terre riche et meuble, travaillée en profondeur (30 cm), bien débarrassée des cailloux. Un apport de compost ou de fumier mûr est conseillé avant la plantation. Vous pouvez aussi le semer directement sur un tas de compost.

En intérieur, les semis peuvent commencer en avril. Trois semaines plus tard, les plants seront prêts à être repiqués, une fois les dernières gelées passées. Installez un seul plant tous les 90 cm, en espaçant les rangs de 130 cm. Binez, sarclez régulièrement et paillez le sol pour conserver l’humidité.

L’arrosage doit être régulier et généreux, tous les trois jours, sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies. Préférez un arrosage au pied, le matin ou en fin de journée.

Récolte

Le potiron Rouge Vif d’Étampes se récolte à maturité, lorsque le pédoncule devient sec et ligneux. Vous pouvez aussi le cueillir jeune, à l’état de courgette, ou attendre que le fruit atteigne son plein développement. Récoltez de préférence par temps sec pour garantir une bonne conservation. Un son creux en tapotant le fruit indique qu’il est prêt.

Usage

Ce potiron est idéal en gratins, soupes, purées ou confitures. Sa chair jaune est sucrée, savoureuse et fondante. Il peut se conserver de 3 à 8 mois dans un endroit sec, à l’abri du gel. Évitez les excès d’azote au jardin pour une meilleure tenue dans le temps.