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| Semis en pleine terre | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
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Caractéristiques de la variété Cressonnette du Maroc
- Espèce : Laitue
- Variété : à couper Cressonnette du Maroc
- Nom latin : Lactuca sativa L.
- Taille des tiges : 20 cm
- Exposition : Mi-ombre
- Fréquence d’arrosage : Quotidien
- Distance entre les plants : 25 cm
- Distance entre les rangs : 30 cm
- Descriptif : Laitue à feuilles fines, vert clair, très tendre et au goût subtil rappelant la mâche. Elle est rustique, productive et pousse facilement dans la plupart des sols. Riche en vitamines et minéraux.
- Semences reproductibles : Oui
- Type : Annuelle
Comment semer et cultiver la laitue à couper Cressonnette du Maroc ?
Le semis se fait en pleine terre à 0,5 cm de profondeur. La levée intervient rapidement, entre 6 et 8 jours, sous réserve de maintenir le sol frais et bien préparé. La laitue apprécie les sols riches, frais et légèrement ameublis. Avant le semis, l’apport d’un compost bien mûr ou d’un fumier décomposé favorisera une croissance vigoureuse.
Lorsque les plants atteignent le stade de 4 à 5 feuilles, repiquez-les en les espaçant de 25 cm et en gardant 30 cm entre les rangs. Prenez soin de ne pas enterrer le collet lors du repiquage. Arrosez abondamment après cette opération, puis maintenez une humidité régulière tout au long de la culture.
Un arrosage quotidien est recommandé pour obtenir une belle masse foliaire et éviter que les feuilles ne ramollissent ou que la plante ne monte prématurément en graines.
Culture de la salade et laitue
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Récolte
La récolte s’effectue entre 3 et 7 semaines après le semis. Coupez la laitue à la base, au niveau du collet, avec un couteau. Cette méthode permet souvent à la plante de produire de nouvelles pousses, prolongeant ainsi la récolte.
Usage
Très tendre et savoureuse, cette laitue à couper est parfaite en salades fraîches. Elle se conserve quelques jours au frais. Pour allonger sa durée de conservation, rincez-la délicatement puis essuyez-la avant de la stocker.




