Graines biologiques Capucine non grimpante

Caractéristiques de la capucine non grimpante ?

• Espèce : Capucine
• Variété : non grimpante
• Nom latin : Tropaeolum majus L.
• Taille des tiges : environ 30 cm
• Exposition : plein soleil
• Fréquence d’arrosage : tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 15 cm
• Distance entre les rangs : 30 cm
• Descriptif : Plante annuelle à floraison abondante et colorée (jaune, orange, rouge), comestible, au goût proche du cresson. Son feuillage et ses fleurs sont à la fois décoratifs et utiles.
• Semences reproductibles : oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver la capucine non grimpante ?

Le semis se réalise directement en pleine terre, à une profondeur d’environ 2 cm. La levée intervient généralement sous 8 jours, si la température du sol est suffisante. La capucine apprécie une terre riche en matière organique, bien travaillée à l’aide d’une grelinette ou d’une aéro-fourche. Il est conseillé de retirer les cailloux et les adventices avant le semis. Pour enrichir le sol, vous pouvez avoir recours à une culture d’engrais verts ou à des apports de compost ou de fumier bien décomposé.

Les graines sont semées en ligne, en respectant une distance de 10 à 20 cm entre chaque plant. Après la levée, vous pouvez éclaircir si nécessaire. L’arrosage doit être copieux, notamment en été pour favoriser une floraison continue. Un paillage peut aider à maintenir l’humidité et limiter les arrosages.

Récolte de la capucine non grimpante

Les fleurs, feuilles et graines de la capucine peuvent être récoltées tout au long de la floraison. Cette variété fleurit généreusement durant tout l’été. Il est préférable de cueillir au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin, lorsque les fleurs sont bien ouvertes.

Usages

La capucine est une plante comestible aux multiples atouts : ses fleurs colorées agrémentent les salades, ses feuilles offrent un goût poivré et ses graines peuvent être utilisées comme condiment. En plus de ses qualités gustatives, elle possède des propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques. Elle attire aussi les pucerons, ce qui en fait une excellente plante compagne pour protéger les cultures voisines.