Graines biologiques Potiron Tristar

Description du potiron Tristar

• Espèce : Potiron
• Variété : Tristar
• Nom latin : Cucurbita maxima Duchesne
• Taille des tiges : 150 à 300 cm (plante coureuse)
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Tous les 3 jours
• Distance entre les plants : 90 cm
• Distance entre les rangs : 130 cm
• Descriptif : Fruits à 3 lobes, gris bleu, pesant entre 2 et 8 kg. Pulpe jaune-orangé, épaisse et douce, à la qualité gustative remarquable.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Annuelle

Comment semer et cultiver le potiron Tristar ?

Semez à 2 cm de profondeur, en pleine terre ou sous abri selon les conditions climatiques. La levée intervient généralement sous 6 à 10 jours. Le potiron apprécie un sol riche, souple et bien travaillé sur une trentaine de centimètres. N’hésitez pas à enrichir votre terre avec du compost bien mûr ou du fumier décomposé. Un semis direct sur un tas de compost est aussi très efficace.

Les plants peuvent être repiqués au jardin environ trois semaines après le semis, dès que les gelées ne sont plus à craindre. Espacez les pieds de 90 cm, avec 130 cm entre les rangs. Éclaircissez pour ne conserver qu’un seul plant par poquet. Un binage régulier et un paillage autour des pieds aident à conserver l’humidité et limiter les adventices.

Un arrosage copieux tous les trois jours est recommandé, sans mouiller le feuillage afin de limiter les risques de maladies. Conservez une bonne humidité du sol grâce au paillage, et intervenez au besoin en binant légèrement.

Récolte

Le moment de la récolte se reconnaît au bruit franc et sec que fait le fruit lorsqu’on le toque. Le pédoncule doit être bien ligneux. Pour une meilleure conservation, récoltez toujours par temps sec. Le Tristar peut être cueilli jeune, comme une courgette à peau fine et vert foncé, ou à pleine maturité, avec un fruit pouvant atteindre 10 kg et une écorce ocre et lignifiée.

Usage

La chair dense et savoureuse du potiron Tristar se prête merveilleusement bien à la préparation de potages onctueux, de purées fondantes ou de gratins gourmands. Sa bonne conservation permet d’en profiter longtemps après la récolte.